Nature,
Bien-être,
Food
Traiteur nomade et créative.
Cheffe privée & retraites.
Création de contenu bien-être.
À propos
Qui est Emma dans la cuisine ?
Je suis Emma Bornes, Cheffe végétarienne et conseillère en naturopathie.
À l’écoute de mon coeur comme de mes papilles, je propose des services de traiteur nomade, de cheffe privée pour tout type d’évènement (mariages, retraites de yoga, évènements d'entreprise, lancement de marque,...), ainsi que de consulting bien-être et alimentation.
Toutes les prestations que je propose sont axées autour de ces 3 compétences : cuisine créative, approches naturelles & naturopathie positive.
Ils m'ont fait confiance
Une démarche éco-responsable
Mon approche est holistique, repose sur les principes de la Naturopathie et est respectueuse de l’environnement.
Grâce à mes connaissances en naturopathie et en nutrition, je propose des menus créatifs et 100 % sur mesure, qui favorisent un équilibre naturel tout en respectant les besoins individuels et les préférences alimentaires.
Parce que l’alimentation est un acte engagé, je privilégie des ingrédients issus de pratiques durables, locales et biologiques, afin de limiter l’impact environnemental et de soutenir une agriculture respectueuse de la biodiversité. Chaque menu est conçu sur mesure, en accord avec les besoins spécifiques des convives, tout en évitant le gaspillage alimentaire.
Je favorise les événements à dimension humaine (moins de 50 personnes) afin de garantir une expérience culinaire responsable, sans surplus inutile et avec un impact environnemental maîtrisé.
Et comme l’alimentation joue un rôle majeur dans la sphère émotionnelle, je prends bien soin de ne pas omettre le plaisir gustatif et toujours proposer des plats gourmands !
Prestation
Cuisine & consulting
Régalez-vous comme eux !
Vetegarian food made with love and light.
What a delight and privilege to experience Emma’s inventive and deeply nourishing food! Executed and served with love, grace, a bright sparkle, and great logistical skill, we were pampered and blessed to have her cater to our small gathering. Her presence and her food mirrored each other beautifully and I would wholeheartedly recommend Emma to anyone looking for superior creative vegetarian/Vegan food made and served with love and light.
Simon H.
Un immense bonheur.
Quand Emma est dans la cuisine, elle nous régale, non seulement par ses délicieuses recettes, mais aussi par la beauté de ses préparations, mais encore par sa joie et sa bonne humeur extraordinaire.
Je l’ai connue lors d’une retraite de yoga et c’était un immense bonheur ! Je ne peux que vous la recommander, elle est vraiment fantastique !
Magali F.
Original avec beaucoup de goût
Emma, merci pour les bowls hyper bons que tu as préparé pour notre séminaire pour 80 personnes ! C’était top : originale, avec beaucoup de goût ! Je conseille à 2000% !
FAGUO
Une cuisine inventive, créative, pleine de saveurs !
Nous avons fait appel à Emma pour l'organisation culinaire de notre mariage au mois de décembre dernier. Le challenge qu'elle devait relever était de nous proposer un déjeuner et un dîner sur un bateau en navigation avec une toute petite cuisine. Emma a relevé le défi sans difficulté, elle a travaillé sans relâche du matin au soir, le résultat était juste dingue, ses plats et desserts ont ravi tous les invités ! Une cuisine inventive, créative, pleine de saveurs, de saison, végétarienne... bref le cahier des charges était entièrement rempli et Emma a reçu une ovation de l'ensemble des convives pour sa performance !
Son sourire ne s'oublie pas, encore merci beaucoup Emma !
Cecile L.
La cuisine d'Emma est un festival de couleurs !
J'ai eu l'occasion de goûter la cuisine d'Emma sur plusieurs jours. Je dois avouer que j'ai été scotché par la richesse, la variété et la conjugaison des saveurs qui donnent à ses plats une patte particulière à nul autre comparable ! La cuisine d'Emma est un festival de couleurs, de senteurs, d'idées originales qui honorent les papilles ! Je recommande au plus haut point !
Stéphane R.
Vous ne pouvez rêver mieux pour vos gâteaux de mariage.
Nous avons commandé une prestation pour la conception de 8 gâteaux de mariage pour 140 personnes à Emma. Nos invités et nous même avons été charmés par la créativité et le talent d’Emma. En plus d’un esthétisme, les gâteaux sont à tomber par terre. Vous ne pouvez rêver mieux pour vos gâteaux de mariage. Ça a été un réel succès. De plus, Emma a été très attentive et enthousiaste pour nos besoins. Nous la recommandons sans hésiter ! Merci infiniment Emma.
Marussia L.M
